2025. 1. 24. 06:35ㆍ카테고리 없음
자꾸만 생각나는 비주얼과 맛!
오전, 책상 위에는 제안서와 노트북만 놓여 있다. 2시간 동안 몰입하여 집중하던 나. 그런데 갑자기 배에서 들리는 소리, "꼬르르." 배가 고프다! 머릿속은 하얘지고, 눈앞에 떠오르는 건 딱 하나. 바로 그 호호식당의 한우함박스테이크다. 부드럽게 다진 한우 패티, 윤기가 흐르는 수제소스, 그리고 내가 잊을 수 없었던 그 비주얼. 결국 다시 찾았다. 타임스퀘어 4층의 호호식당으로.
일본 경양식의 진수, 한우함박스테이크
주문은 당연히 한우함박스테이크(17,000원). 한우를 곱게 다져 부드럽게 빚은 패티에 직접 만든 수제소스를 얹은 이 요리는 일본 경양식의 진수를 보여준다. 이곳은 네이버 예약에도 후기가 가득하다. "내돈내산 후기", "일본가정집 맛집", "다이닝스퀘어 일식 맛집", "일본 전통 경양식 맛집"이라는 수식어가 끊임없이 따라붙는다. 그리고 나는 그 후기에 200% 공감한다.
한 입의 감동 음식이다.
빨리 먹고 싶은 마음에 다음 사진도 잊고 포크를 집어든다. 부드러운 한우 패티를 자르자, 속이 촉촉하게 드러난다. 한 입 먹었을 때의 그 감동, 이걸 어떻게 표현할까? 고기가 정말 부드럽다. 입 안에서 스르르 녹아내린다. 수제소스의 짭조름하고 달콤한 맛이 한우와 어우러지면서 깊은 풍미를 자랑한다. 이건 그냥 맛있는 수준을 넘어선, 감동 그 자체다. "왜 다시 왔냐고?" 고기가 부드럽기 때문이다. 그리고 그 비주얼, 정말 자꾸만 생각난다. 마치 눈앞에 선명히 떠오르는 한 폭의 그림 같다. 정말 잊을 수 없는 모습이다. 그리고 가장 중요한 이유? 배가 고프기 때문이다! 배고플 때마다 떠오르는 음식이라니, 이것만으로도 이 요리는 특별하다.
혼자서도 충분히 만족스러운 시간
혼자라도 괜찮다. 오히려 혼자 먹으니 더 여유롭게, 더 집중해서 음식을 즐길 수 있다. 호호식당의 한우함박스테이크는 단순히 먹는 게 아니라 경험하는 요리다. 한입 한입이 나를 행복하게 만든다.
타임스퀘어의 호호식당은 정말 특별하다.
일본 경양식의 진수를 맛볼 수 있는 이곳에서 나는 다시금 음식의 감동을 느꼈다. 부드러운 한우 패티, 정성스럽게 만든 수제소스, 그리고 잊을 수 없는 비주얼.
위치: 영등포 타임스퀘어 4층 호호식당
추천 메뉴: 한우함박스테이크
배고플 때면 떠오르는 이곳.
다음에도 나는 또다시 이 맛을 찾아오고 싶을 것이다.
혼자라도, 누구와 함께라도 언제나 만족스러운 곳이다.
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